为何夏季水培花卉经常烂根及对策

根系对于植物来说是最重要的部分,常言难根深叶茂,只有根系发育良好,才有地上部份正常快速之生长.最近美国科学家研究表明,植物的控制系统可能就在根部,它犹如人的大脑一样起到整个生命系统的调控作用.为了让大家对根系腐烂问题有一个明确清晰的认识以及指导生产者如何克服,具有很重要的意义.

首先要明确根系对植物生长来说所起到的主要功能,根系除了吸收水份及矿质营养这些功能外,还有合成许多活性物质及激素的作用.植物地下部分的许多生长发育表现都是根系作用的结果,如生长量与分枝数是由于根系能源源不断地合成细胞分裂素的缘故,而且植物的根系是植物主要细胞分裂素的来源,一旦根系功能受抑制,细胞分裂素合成减少,地下生长量就会明显地变差,如叶片变小,分枝萌芽变少,生长量缓慢的现象.那么哪些因素会影响细胞分裂素的合成呢?首先是温度,根系的温度限制因子也就是高温与低温的极限比地下部分的枝叶范围要小得多,一般为lO一28度,低于lO度明显受到生长阻碍,高于是28度细胞分裂素及生长激素合成大大减少,而脱落酸的含量则大大提高,所以高温对内源激素合成的危害是非常的敏感的,在生产上一般要求水温控制在以l8一28度为最佳,而当前我国的生产力水平较低,用于农业水温控制的致冷设备或加温系统成本昂贵,耗能耗电极大,导致许多生产者难以实现水温的人工控制,只得听任自然.这是水温过高造成生理变化所引起的烂根.

另外高温会使水中的溶氧量大大的降低,如在2O度时,水中的溶解氧饱和度为9.l7mgl,通过人为增氧如循环与曝气,可达到饱和氧的6O%(即5.5mgl),而一般植物的临界溶氧值为4mll,基本能满足生长需要,但当水温如达3O度时,水的饱和溶解氧就降为7.63ml/l,通过循环与增氧可达6O%溶解度即4.5mgl,这样也能免强适应植物的生长.但在实际生产中,水中的饱和氧还受外界大气压,水中微生物,根系呼吸,及矿物质的氧化还原,循环增氧设施等因素的影响,大多达不到上述的参数值,出现低于临界值4mgl的环境指标,所以也会出现缺氧烂根.再加上如果有些植物的临界值本身就较高,那么腐烂率还会有所提高.从而导致烂根现象.哪么如何降低液温来减少因水温过高造成的烂根现象呢,在没有致冷设施的简易环境下,只有把循环的蓄液池建于较深的地下与增大池子的容积以达到降温作用,同时较大的水容量使温度变化也缓慢一些,对不利因素的影响缓冲性也加强.所以在解决方案中把扩大蓄液池可作为目前耗本最低的方案,当然如有条件购买一个水冷机那是效果最好不过了.另外增大循环与曝氧部份的功率,使增氧效果提高也是解决方案之一,但如果温度不解决也是起不到根本作用,扬汤止不了沸.

在上述因素造成烂根外,还有－方面因素是高温,使根系内的酶钝化,及加速了根的老化;其次,根域环境的细菌发育滋生加快,也会造成烂根现象.针对这些因素可以于水溶液中加入O.25%的双氧水进行杀菌,同时也稍起到增氧作用.另外可于回液池上方安装高强度的紫外线灯进行杀菌,或与臭氧杀菌相结合效果会更佳.这是防止细菌烂根的有效方法.如果是高温导致根内产生大量aba这种衰老激素,加剧根系老化,还可考虑在营养液中加入l一lOppm的生长激素,如吲哚丁酸,吲哚乙酸,以拮抗产生的aba脱落酸激素,让根系的生长机能恢复.

另外,外界的高温,也会使体内产生大量的aba,同时使净光合作用大大降低,产生根系获取碳源的匮乏,从而饥饿而死,导致烂根.这种情况,可于大棚顶上盖蔗阳网及加强微喷弥雾降温得到缓减.

总之,烂根现象是水培技术中最为普遍也是最为头痛的现象,要根本解决还是要的完善设施,及改变栽培环境上得到解决,如在具有较好降温设施的联栋大棚内,由于装置了具有很好降温效果的设施如湿帘、排风、微喷、蔗阳甚至致冷的情况下，就可根本性在解决烂根问题。还过有些原因是可人为可以避免的，如在高温季节选择一些耐高温及溶氧临界值低的品种，或在当前深液流的水培床上，架设支架以抬高定植杯，让杯底与水面有－空气透气层，也可以得到某种程度的解决。水培的烂根问题是国际性问题，也是当前科学家研究水培技术的一个重点课题，只有在栽培过程中一切按国际标准去实施了，才可彻底解决，如国外的植物工厂，或设施齐全的智能温室，就很少存在烂根的问题，但我国农业生产力水平落后，基础设施薄弱，面对这些问题我们还是要从实际出发，因时制宜，因地制宜，科学合理地去安排生产，以及适当地改善设施，才可达到较好的效果。